摘要：炒锅内倒油烧热,放肉翻炒一会,把油炒出来后盛出,把炒锅洗净,倒油倒入白糖熬化,待糖颜色变深时,倒入炒过的五花肉,翻炒上色; 倒入料酒,老抽,炒匀; 加入开水,没过红烧肉,烧开后撇去浮......炒锅内倒油烧热,放肉翻炒一会,把油炒出来后盛出,把炒锅洗净,倒油倒入白糖熬化,待糖颜色变深时,倒入炒过的五花肉,翻炒上色; 倒入料酒,老抽,炒匀; 加入开水,没过红烧肉,烧开后撇去浮
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蒜香红烧肉 主料: 五花肉,大蒜,冰糖,腐乳汁,醋 做法: 1.油锅内放冰糖,溶至金黄色。 2.倒入切好的五花肉,快速翻炒后放五花肉染上糖色变至金黄,倒入红烧汁。 3
一碗浓油赤酱,放在桌子上一拍抖三抖的红烧肉,出锅了,是不是很诱人呢! 腐乳红烧肉 用料 红烧肉500g;王致和豆腐乳2块;葱一段;姜一片;冰糖一块;香叶两片;料酒少许;酱油少许;清水适量
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第四道,家常红烧肉 材料: 五花肉600克、老抽10ml、冰糖20克、料酒2勺、八角2瓣、花椒10粒、葱半根、姜15克、桂皮一块、盐3克、香叶2片、干辣椒1个 做法: 1.准备五花肉清洗干净(肋条
做法一 红烧肉的做法 流程一: 将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮 5 分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。 流程二: 将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加 20 克白砂糖,并
家常红烧肉 材料: 五花肉500克,生姜几片,桂皮一块,八角2个,红枣6只,草菇老抽30ml,盐5克,冰糖25克 做法: 1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒 2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,
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